yogajournal.jp
2023-01-25 著者：小山一夫
原文保存・医学的校閲前／画像は元サイトから読み込みます。
『めかぶを食事の前に食べるだけというとっても簡単に取り入れられる健康法なんです。めかぶを食事の前に食べると、食後の血糖値の上昇は「ベジファースト」を実践した時よりも抑えられることが研究により明らかになりました。』
塩対策、糖対策、脂対策、免疫力アッブ、便秘の改善といった効果もあるそうです。
早速子供に記事を見せて、スーパーへ買いに行ってもらいました。
これは習慣化するハードルが低いので継続できそうです。
食べる時にお酢を入れると、よりいいかもしれませんね。